Хрустящая брускетта с сыром фета

Name: Хрустящая брускетта с сыром фета
Ingredients: булочки для хот дога; большой помидор; копченой колбасы; яйцо; сыра Фета; сметаны; воды; черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Кульбацкая ✈

Брускетта пришла к нам из Италии. Это популярная закуска, которую обычно подают перед...

Ингредиенты

булочки для хот дога 3
большой помидор 1
копченой колбасы ~220 гр
яйцо 1
сыра Фета 50 гр
сметаны 100 гр
воды 50 мл
черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помидоры и колбасу нарезаем маленькими кубиками. Берем булочки (у меня обычные булочки для завтрака, не для хот догов), вынимаем из них мякушку.

Кладем в подготовленные булочки колбасу, затем кладем помидор. Делаем соус. Отделяем белок от желтка. Берем желток, добавляем к нему сметану, перец и воду. Смешиваем венчиком или миксером.

Застилаем противень фольгой, перекладываем на нее наши брускеты. Крошим на брускеты фету, заливаем соусом. Сверху перчим. Запекаем в духовке при 180° ~25 минут. Приятного аппетита 🌮