Хрустящая выходная пицца

Разморозить тесто. Слоеное тесто любит много муки, поэтому при раскатывании щедро посыпать, дабы не прилипало. Включить духовку на T180.

Положить на пергамент на противень. Я его (пергамент) смазываю маслом с 2х сторон, чтобы прилип к противню с одной, и чтобы тесто легко отделялось при конечном результате с другой. Смазать томатной пастой, посыпать обильно сыром.

15-20 мин, Т 180. Bon appétit!