
Кефир на наринэ😇
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Марти🌳
Поистине целебный! Можно и очень полезно кушать как самым маленьким, так и взрослым!...
Ингредиенты
- Для закваски
- молока 200 мл
- наринэ 1 пакетик
- Для кефира
- молока 1 литр
- закваски 1 ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
200 мл молока доводим до кипения, снимаем с огня, остужаем до 38-40° (я проверяю либо на запястье - не должно быть горячо, либо мизинцем). Для закваски удобно использовать маленькую баночку. Высылаем в молоко пакетик наринэ и хорошо размешиваем. Закрываем крышкой, укутываем чем-нибудь теплым и оставляем в теплом месте на 18-20 часов. Я обычно ставлю на теплую батарею. Можно воспользоваться йогуртницей.
2
После того, как закваска готова, обязательно ставим её в холодильник на несколько часов.
3
Готовим кефир. Повторяем всё то же самое с молоком. Я снимаю пенку. Добавляем закваску, хорошо размешиваем и оставляем в тепле. Но тут хватит и 8-ми часов. Готовый кефир убрать в холодильник. Будьте здоровы!



4.82121
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)