Лимонное печенье с трещинами

Name: Лимонное печенье с трещинами
Ingredients: мягкого сливочного масла; сахара; муки; яйцо; лимон; пакетик ванильного сахара; разрыхлителя; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Шалькова

Вкусное печенье, согреет вас в пасмурную и холодную погоду

Ингредиенты

мягкого сливочного масла 100 грамм

сахара 100 грамм

муки 280 грамм

яйцо 1

лимон 1

пакетик ванильного сахара 1

разрыхлителя 1 чайная ложка

сахарной пудры 70 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миксером хорошенько взбиваем мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и цедру лимона.

Добавим яйцо и снова взбиваем, должна получиться воздушная масса. Пришла очередь добавить сок лимона и снова взбить.

Муку смешаем с разрыхлителем и частями вводим в масляную смесь. Мешаем сначала миксером, а когда ему будет сложно, продолжаем лопаткой.

Должно получиться мягкое, очень нежное и приятное тесто. Завернем его в пищевую пленку и оставим в холодильнике на 1-2 часа.

Из холодного теста сформируем шарики размером с грецкий орех, обваляем их в сахарной пудре и отправим в холодильник ещё на 1 час.

Духовку разогреваем до температуры 175 градусов. Холодные шарики обваляем ещё раз в сахарной пудре и разложим на противне застеленном пергаментом, оставляя небольшое расстояние между ними.

Выпекаем минут 15-20 до готовности, остудим и можно угощать родных или друзей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...