Изумительные ребра

Рёбра разрезать и хорошо отварить часа 1.5-2. Если хотите хороший и вкусный бульон, то ребра или мясо кладем в холодную воду, если хотите вкусное мясо, то кладем в кипяшуб воду. Убрать пенку, посолить и добавить в воду луковицу не чистить просто хорошо помыть, морковку и корешок сельдерея или петрушки, я еще закинула листья сельдерея.

Готовим соус смешиваем томатную пасту, мед, соевый соус, приправы по вкусу и чеснок. Пропорции на свой вкус, можно добавить острый перец. Этим соусом хорошо смазать остывшие ребра и запечь минут 10-15. Подавать с овощами.