Пицца из кабачков

Name: Пицца из кабачков
Ingredients: очищенных кабачков; отрубей; растительного масла; Зелень; луковица; морковь; Растительное масло для жарки; отварная куриная грудка; помидорок черри; чеснока; твердого сыра; яйца; молока; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

Пиццы много не бывает! Всем любителям экспериментов!

Ингредиенты

очищенных кабачков 1 кг

отрубей 2 ст.л.

растительного масла 1 ст.л.

Зелень по вкусу

луковица 1

морковь 1

Растительное масло для жарки

отварная куриная грудка 1

помидорок черри 8

чеснока 2 зубчика

твердого сыра 50 г

яйца 2

молока 30 мл

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок режем полукольцами, толщиной меньше 1 см в миску, добавляем резанную зелень, масло, соль и отруби. Все перемешиваем и выкладываем плотно в форму и запекаем в духовке при 180℃ минут 30. Несколько ломтиков кабачка оставить для бортика.

Зажариваем на сковороде нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Можно положить их в пиццу сырыми. Помидоры режем половинками, курицу соломкой, сыр трем. На готовую в форме основу выкладываем бортик из кабачка, затем курицу и лук с морковью. Солим по вашему желанию каждый слой или выборочно. Всё уплотняем и кладем помидоры, сверху резанный чеснок. Посыпаем сыром.

Взбалтываем яйца с молоком и заливаем нашу пиццу. Ставим в разогретую до 180℃ духовку на 30 минут. Есть лучше остывшей. Приятного аппетита!