Песочно-миндальное печенье на желтках

Name: Песочно-миндальное печенье на желтках
Ingredients: муки; миндальной муки или перемолотого миндаля; желтка яиц С1; размягченного сливочного масла; сахара (можно больше, если любите сахарное печенье); соли; Цедра лимона, ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

#деньпеченья

Ингредиенты

муки 150 г

миндальной муки или перемолотого миндаля 100 г

желтка яиц С1 4

размягченного сливочного масла 180 г

сахара (можно больше, если любите сахарное печенье) 100 г

соли Щепотка

Цедра лимона, ваниль 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1) Желтки взбить с сахаром и солью, добавить ваниль и цедру, добавить масло, ещё раз взбить, вмешать муку. Должно получится мягкое тесто. 2) Убрать тесто в холодильник час. 3) Разделить тесто на равные части, скатать шарики. Убрать в холодильник ещё минут на 10-15, прижать каждый шарик дном стакана, что получились печенья. 4) Выпекать на противне, застеленном пергаментом, 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов.

...