Пустышки

Name: Пустышки
Ingredients: кефир; яйца; сливочное масло; растительное масло; сода; соль; сахар; мука; Масло растительное для фритюра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#фотограф #оформитель #активист #завтраки #ночнойжрец #мужскаякухня #закуски #мама...

Ингредиенты

кефир 450 г
яйца 2 шт
сливочное масло 30 гр
растительное масло 2 ст.л
сода 1 ч.л
соль 1 ч.л.
сахар 4 ст.ложки
мука 850 гр
Масло растительное для фритюра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

● подготовить ингредиенты: ● в большую чашу налить кефир + растопленное сливочное масло +соль +сахар + яйца + масло растительное = хорошо перемешать + половина муки ● сода + 20 мл воды = перемешать ● тесто + разведенная сода = перемешать + оставшаяся мука = замесить тесто + выложить на подпылённый стол = промесить 10 мин (до эластичности) + накрыть плёнкой на 30 минут.

● тесто разделить на 4 части ● каждую часть раскатать в пласт 3 мм + формочкой вырезать кружочки = обжарить во фритюре до золотистой корочки.

● готовые пустышки извлечь шумовкой на бумажное полотенце для удаления лишнего жира + переложить на блюдо = подавать к чаю или другим любимым напиткам.