Запечённый картофель с телятиной и лесными грибами 🤤

Запечённый картофель с телятиной и лесными грибами 🤤

Name: Запечённый картофель с телятиной и лесными грибами 🤤
Ingredients: телятины (мякоть) 🐮; крупных картофелен🥔; лесных грибов 🍄; небольшие луковицы; твёрдого сыра 🧀; бекона 🥓; Майонез; Соль, перец 🧂; Розмарин сушенный 🧂

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Васильева 🌳

#сложныеблюда #второе #мясо #картошечка #ночнойжрец #сложныеблюда #наследие #сложноеблюдо

Ингредиенты

телятины (мякоть) 🐮 600 грамм
крупных картофелен🥔 6
лесных грибов 🍄 400 грамм
небольшие луковицы 3
твёрдого сыра 🧀 200 грамм
бекона 🥓 200 грамм
Майонез
Соль, перец 🧂
Розмарин сушенный 🧂

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Телятину режем на мелкие кусочки, слегка отбиваем, солим и перчим, добавляем немного розмарина, все перемешиваем, сразу выкладываем в форму для запекания, это наш первый слой, сверху посыпаем тонко нарезанным луком. И оставляем в холодильнике на час.

Достаём наше мясо, добавляем ложку майонеза, все снова перемешиваем, сверху кладём тонко порезанный на кружочки или дольки картофель, солим и перчим, сверху кладём 3 маленьких кусочка сливочного масла, сверху также чуть-чуть смазываем майонезом, далее добавляем грибы (у меня в пачке свежезамороженные лесные грибы ассорти, я их разморозила пока мариновалось мясо) далее выкладываем небольшие кусочки бекона, сверху посыпаем тёртым сыром. Ни помидоров, ни кабачков и чеснока здесь не нужно✊