Славянская кухня Выпечка

Быстро и пряно - медовые коржики

Name: Быстро и пряно - медовые коржики
Ingredients: яйцо целое + белок 1; сахар 2 ст.л; масло сливочное 70 г; мёд 70 г; соль 1 щепотка; корица; ванилин; мука 300 г; разрыхлитель 8 г; Для смазывания:; желток 1 шт; молоко 2 ст.л; корица 1/2 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Коржики - это, пожалуй, самое быстрое, что можно испечь к чаю. Данные медовые коржики...

Ингредиенты

яйцо целое + белок 1

сахар 2 ст.л

масло сливочное 70 г

мёд 70 г

соль 1 щепотка

корица

ванилин

мука 300 г

разрыхлитель 8 г

Для смазывания:

желток 1 шт

молоко 2 ст.л

корица 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Положить в миску яйцо, белок (желток используем для смазывания), сахар, слегка растопленное масло, мед, соль, корицу, ванилин и размешать венчиком. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Подпылить стол и тесто мукой и раскатать пласт, толщиной около 8 мм. Вырезать кружочки любого диаметра. Положить заготовки на застеленный пергаментом противень и смазать смесью желтка, молока и корицы. Вилкой нанести произвольный узор.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!