Сосиски жареные с капустой

Name: Сосиски жареные с капустой
Ingredients: Сосиски; Маринованный красный лук и капуста; Чернослив; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#сосиска #ужасновкусно #марафон

Ингредиенты

Сосиски
Маринованный красный лук и капуста
Чернослив
Сметана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сосиски нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле.

Приготовить маринованную капусту: капусту мелко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы стала мягче. Положить соль и сахар, всё перемешать и немного руками помять. Маринад: в кипящую воду положить розмарин, чабрец, гвоздику и черный перец горошком, сушеные укроп и мяту. Добавить яблочный уксус и мёд. Немного проварить, а потом влить в капусту. Пусть постоит дня 2-3.

Подготовленную капусту положить в сковороду и обжарить в растительном масле. Добавить красный маринованный лук. В конце приготовления добавить нарезанный полосками чернослив. Сметану взять 1 чайную ложку и положить в готовое блюдо.

Соединить жареные сосиски и гарнир из капусты. К блюду добавить свежие огурцы. Свежие огурцы смягчают соленоватость блюда.

...