
Булгур с курицей в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Погреботько
#календарь #одинрецептоднодерево
Это мой первый опыт приготовлении булгура и надо...
Ингредиенты
- куриные бедра 4 шт
- булгур 2 стакана
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- Соль, специи
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Овощи обжарить на растительном масле до готовности.
2
Куриные бедра помыть, если крупные, то разрезать на 2 части. Добавить специи для курицы и пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс. Оставить мариноваться 30 минут.
3
Булгур промыть и добавить к овощам, обжарить ещё 5 минут.
4
Форму для выпечки смазать маслом, выложить булгур с овощами.
5
Сверху на булгур выкладываем кусочки курицы.
6
Заливаем водой. (на 2 стакана булгур 4 стакана воды). Добавляем соль, перец и сушёный укроп.
7
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час. (если курица магазинная достаточно 40 минут) Через час убираем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут, чтобы мясо зарумянилось.
8
Приятного аппетита!



4.98606
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)