Булгур с курицей в духовке

Name: Булгур с курицей в духовке
Ingredients: куриные бедра; булгур; лук репчатый; морковь; Соль, специи; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Погреботько

#календарь #одинрецептоднодерево Это мой первый опыт приготовлении булгура и надо...

Ингредиенты

куриные бедра 4 шт
булгур 2 стакана
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
Соль, специи
чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Овощи обжарить на растительном масле до готовности.

Куриные бедра помыть, если крупные, то разрезать на 2 части. Добавить специи для курицы и пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс. Оставить мариноваться 30 минут.

Булгур промыть и добавить к овощам, обжарить ещё 5 минут.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить булгур с овощами.

Сверху на булгур выкладываем кусочки курицы.

Заливаем водой. (на 2 стакана булгур 4 стакана воды). Добавляем соль, перец и сушёный укроп.

Накрываем форму фольгой и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час. (если курица магазинная достаточно 40 минут) Через час убираем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут, чтобы мясо зарумянилось.