
Булгур с курицей, овощами и вялеными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Очень ароматное блюдо 👍🏼 не сухой, но рассыпчатый булгур.
Ингредиенты
- гр булгура 450
- гр куриного филе 700
- луковица 1
- моркови 2
- болгарских перца 2
- чеснока 5 зубчиков
- вяленых томатов 10-15 шт
- Соль, перец, паприка
- Растительное масло
- Кипяток
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Булгур обжариваем с доставлением растительное масла на сковороде до золотистого цвета и орехового аромата.
2
Отдельно (в казане или мультиварке) обжариваем до готовности куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Добавляем, нарезанный кубиком лук и нарезанную соломкой морковь, жарим 5-7 минут. Далее добавляем, нарезанный на кусочки сладкий перец, измельчённый чеснок и вяленые томаты, перец и паприку, готовим 5 минут.
3
Отправляем к овощам булгур, солим, перчим по вкусу, перемешиваем, заливаем кипятком на два пальца выше булгура и овощей. Готовим до готовности булгура, при необходимости добавляем воду.
Приятного аппетита 🌸



4.931029
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями