Восточная кухня Пп

ПП шаурма

Name: ПП шаурма
Ingredients: бездрожжевой лаваш; грудка куриная; помидор; огурец; лук репчатый; нежирная сметана; кефир; укроп; чеснок; масло оливковое; капуста белокочанная; соль; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

Самое приятное, что диетические и полезные блюда можно приготовить совершенно знакомым...

Ингредиенты

бездрожжевой лаваш 1 шт

грудка куриная 0.5 шт

помидор 1-2 шт

огурец 2 шт

лук репчатый 1 шт

нежирная сметана 100 г

кефир 50 г

укроп по вкусу

чеснок 3-4 зубчик

масло оливковое 1 ст.л

капуста белокочанная 150 г

соль по вкусу

специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом займитесь курицей. Нарежьте филе на небольшие кусочки. Полейте филе оливковым маслом, добавьте соль и специи. Оставьте мариноваться на 15 минут.

Выложите филе в форму для выпекания и выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Огурцы нарежьте тонкими колечками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Мелко нашинкуйте капусту и помните ее руками. Помидоры нарежьте полу дольками.

Подготовьте соус. Смешайте кефир, сметану, измельченный чеснок и укроп. Посолите по вкусу.

Лист лаваша разрежьте пополам. Смажьте его сметано-кефирным соусом. На одну половину выложите начинку. Сверните лаваш, можно обсушить его на сухой сковороде до золотистого цвета.

Сметано-кефирный соус можно заметить творожным кремом по желанию. Вместо лука можно положить болгарский перец.

...