Восточная кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кыстыбый

Name: Кыстыбый
Yield: 2
Ingredients: Молока; Яйцо; Муки , чтоб получилось мягкое эластичное тесто 1,5 ст +-; Сахара; Соль по вкусу; Слив масла; Начинка; Крупные картофелены; Лука; Молока; Соль по вкусу; Начинка; Творога, желательно пастообразного; Чеснока; Соль и зелень по вкусу; Оливково масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Лубова 🌳

#закуски #национальная кухня #ОдинРецептОдноДерево Это блюдо татарской кухни,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 1 стак.
Яйцо 1
Муки , чтоб получилось мягкое эластичное тесто 1,5 ст +-
Сахара 1 ч. л.
Соль по вкусу
Слив масла 1 пач.
Начинка 1
Крупные картофелены 3-4
Лука 1-2 гол.
Молока 0,5 стак.
Соль по вкусу
Начинка 2
Творога, желательно пастообразного 400 г
Чеснока 2-3 зуб.
Соль и зелень по вкусу
Оливково масла 3-4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать молоко+яйцо+сахар+соль и добавлять муку. Замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть. Делим его на кусочки, чтоб раскатать тоооонкие лепешки по форме Вашей сковороды. Лепешки обжариваем на сухой сковороде с двух сторон буквально по паре минут с каждой стороны. Укладываем на тарелку, смазываем маслом с обеих сторон, укрываем пленкой или пакетом и сверху полотенцем.

Делаем начинки. Отвариваем картофель, делаем пюре с добавлением слив масла и молока. Обжариваем лук, можно пополам сливочное и растительное масло. Смешиваем с пюре, начинка 1 готова. Для начинки 2 смешиваем творог+чеснок через пресс+Зелень+оливковое масло+соль. Начинка 2 готова. На половину лепешки кладём начинку и укрываю другой половинкой.

В принципе КЫСТЫБЫЙ уже готов, но я ещё ставлю их минут на 10-15 в разогретую духовку до 180С. КЫСТЫБЫЙ готов!!! Приятного аппетита!!!😉 Это очень просто и ооооченнь вкусно!!! Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!!!❤️😘🌹

...