Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кыстыбый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Лубова 🌳
#закуски #национальная кухня #ОдинРецептОдноДерево Это блюдо татарской кухни,...
Ингредиенты
- молока 1 ст
- яйцо 1
- Муки , чтоб получилось мягкое эластичное тесто 1,5 ст +-
- сахара 1 ч ложка
- Соль по вкусу
- слив масла Пачка
- Начинка 1
- крупные картофелены 3-4
- лука 1-2 головки
- молока 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Начинка 2
- творога, желательно пастообразного 400 гр
- чеснока 2-3 зубчика
- Соль и Зелень по вкусу
- оливково масла 3-4 ст ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать молоко+яйцо+сахар+соль и добавлять муку. Замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть. Делим его на кусочки, чтоб раскатать тоооонкие лепешки по форме Вашей сковороды. Лепешки обжариваем на сухой сковороде с двух сторон буквально по паре минут с каждой стороны. Укладываем на тарелку, смазываем маслом с обеих сторон, укрываем пленкой или пакетом и сверху полотенцем.
2
Делаем начинки. Отвариваем картофель, делаем пюре с добавлением слив масла и молока. Обжариваем лук, можно пополам сливочное и растительное масло. Смешиваем с пюре, начинка 1 готова. Для начинки 2 смешиваем творог+чеснок через пресс+Зелень+оливковое масло+соль. Начинка 2 готова. На половину лепешки кладём начинку и укрываю другой половинкой.
3
В принципе КЫСТЫБЫЙ уже готов, но я ещё ставлю их минут на 10-15 в разогретую духовку до 180С. КЫСТЫБЫЙ готов!!! Приятного аппетита!!!😉 Это очень просто и ооооченнь вкусно!!! Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!!!❤️😘🌹
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
