Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свекольные (шоколадные) кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Люта
к чаю, к кофе, выпечка, детям, просто, вкусно, быстро #кексы #чаепитие #выпечка #зима
Ингредиенты
- муки (я использую цельнозерновую пшеничную) 180 г
- сливочного масла (можно растительного любого) 75 г
- яйцо куриное 4 шт
- сахара (всегда кладу 100 г) 200 г
- какао порошка 2 столовые ложки
- разрыхлителя 2 чайные ложки
- сырой свёклы 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до пены
2
Добавить охлажденное растопленное сливочное масло, взбить
3
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем (его я тоже делаю сама, рецепт в сноске ниже*) и какао, взбить
4
Добавить в тесто натертую на мелкой терке свёклу, перемешать
5
Разложить по формам, наполняя на 2/3. тесто хорошо поднимается
6
Выпекать при 180 градусах минут 20. ориентируйтесь по своей духовке. проверяйте деревянной палочкой. Кексы не имеют вкуса свёклы, они получаются ШОКОЛАДНЫЕ! Приятного чаепития)
7
Разрыхлитель в домашних условиях: лимонная кислота в порошке (используйте для измельчения кристаллов кофемолку) 3 части, сода пищевая 5 частей, мука 12 частей
8
Вы также можете украсить кексы по своему желанию глазурью или посыпать сахарной пудрой. Добавляйте в кексы изюм, сухофрукты, ореха - это только внесет новый вкус. Экспериментируйте)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
