
Свекольный кекс с брынзой и грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Озолиня 👩🏻🍳
#премиявыпечка
Ингредиенты
- Брынза 100 г
- Грецкие орехи 40 г
- Яйца 3 шт
- Базилик сушёный 1,5 ч. ложки
- Растительное масло 120 мл
- Мука 160 г
- Свёкла 3 ср. шт
- Сливочное масло 10 г
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахар 60 г
- Сода ½ ч. ложка
- Соль
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миску разбить 3 яйца, налить 120 мл растительного масла и взбить миксером. Добавить сахар к яйцам и взбить миксером. Смешать сухие ингредиенты: 150 г муки, соду, разрыхлитель и щепотку соли. Медленно всыпать сухие ингредиенты к яйцам и смешать миксером до однородной консистенции.
2
Натереть на крупной тёрке сырую очищенную свёклу и перемешать с тестом. Добавить в тесто сушёный базилик и перемешать. Смазать 10 г сливочного масла дно и борта формы для запекания и посыпать 10 г муки. Переложить тесто в форму, брынзу порвать руками и отправить в тесто.
3
Нарубить грецкие орехи и отправить в тесто. Форму для запекания отправить в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 45 минут.
4
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!



4.96827
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями