Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
#весна #салаты #закуски #календарь #ОдинРецептОдноДерево #фотограф #оформитель
4 порции
1
Ингредиенты
- крупных сырых креветок 400 гр
- средний розовый грейпфрут 1
- авокадо 1
- смеси салатов 100 гр
- эстрагона (тархуна) 4 веточки
- луковица шалота 1
- коричневого сахара 2 ч.л.
- лимонного сока 1 ч.л.
- оливковое масло "эстра вирджин"
- соль, свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Очистите креветки, оставляя хвостики, Надрежьте вдоль по спинке и удалите темную вену. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте креветку с двух сторон, 3 минуты. Посолите и поперчите, переложите в тарелку.
2
Грейпфрут поставьте на тарелку и срежьте кожуру так, чтобы была видна мякоть. Острым небольшим ножиком вырезать мякоть. Сок, вытекающий в тарелку, сохраните. Мелко порубите листочки эстрагона. Лук-шалот очистите и мелко нарежьте. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком.
3
Смешайте в миске 3 ст.л. грейпфрутового сока и 2 ст.л. оливкового масла, посолите, поперчите, добавьте коричневый сахар, эстрагон, лук-шалот. Добавьте салатные листья и перемешайте с заправкой. Разложите салат по тарелкам и дополните авокадо, дольками грейпфрута и креветками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
У вас такие красивые и интересные салаты👍И вообще у вас очень красивый профиль🤗Я подписалась на вас, много чего для себя отметила, буду рада видеть и новые...
17 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!