Салат из кускуса с овощами и кальмарами

Name: Салат из кускуса с овощами и кальмарами
Ingredients: кальмары (крупные); кускус; перцы 3 видов; огурцы свежие; сок 1/2 лимона; масло из косточек винограда

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#календарь #ОдинРецептОдноДерево #лето

Ингредиенты

кальмары (крупные) 2 шт

кускус 100 г

перцы 3 видов 3 шт

огурцы свежие 2 шт

сок 1/2 лимона

масло из косточек винограда 4 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кускус запариваем в iCook™ 1-литровой кастрюле из расчета на 1 объем кускуса — 1,5 объема воды. Накрываем крышкой, и кускус разбухает в тепле в течение 4–5 мин.

В iCook™ Большом сотейнике в небольшом количестве кипящей воды бланшируем кальмары, нарезанные кольцами, в течение 1–2 мин. После закипания кальмары вынимаем из воды.

Смешиваем в отдельной емкости кускус с болгарскими перцами, нарезанными мелкими кубиками, добавляем кальмары, свежий огурец, заправляем салат соком лимона и маслом из косточек винограда. Украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...