Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина, запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#ОдинРецептОдноДерево Мужская кухня. Простой и вкусный рецепт от моего мужа.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории243 
0 %
26 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
80 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Нежирной свинины (у нас кусок бедренной части без кости) 1,5 кг
- Соли 1 ст. л.
- Растительного масла 1-2 ст. л.
- Горчицы 3 ст. л.
- Чеснока 5-6 зубков
- Черного молотого перца 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кусок мяса моем, шпигуем чесноком, натираем солью, перцем, постным маслом, горчицей и ставим промариноваться на ночь в холодильник.
2
Промариновавшееся мясо кладем в глубокую чугунную сковороду с толстым дном, предварительно смазанным маслом, ставим на слабый огонь и накрываем крышкой. Держим на огне до готовности, до образования румяной корочки, часа два или даже дольше, периодически поливая небольшим количеством воды (примерно 1 ст. ложка) и пошевеливая кусок мяса, чтобы не приставал ко дну сковородки.
3
Ждем, когда остынет. В результате получаем прекрасную холодную закуску.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871568
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
