Брускетта с тофу кремом и запеченным перцем с карамелизированным синим луком

Name: Брускетта с тофу кремом и запеченным перцем с карамелизированным синим луком
Ingredients: хлеба; синей луковицы; большой перец или 2 маленьких; бальзамического соуса; чеснока; тофу; Соль; лимонный сок; соевого молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена ✈

#праздникнадиете #осень #одинрецептоднодерево #быстровкусно #вегетарианство

Ингредиенты

хлеба 2-3 кусочка
синей луковицы 1/2
большой перец или 2 маленьких 1
бальзамического соуса 1 ст л
чеснока 1 зубок
тофу 1 небольшой кусочек
Соль
лимонный сок
соевого молока 3-4 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Запечь перец в духовке. Очистить от сердцевины и кожицы. Нарезать соломкой.

Взбить блендером тофу, соль, лимонный сок, соевое молоко.

Обжарить синий лук, добавить порезанный перец, сбрызнуть бальзамическим соусом.

Подсушить хлеб, смазать тофу соусом, выложить перец с луком! Это необыкновенно вкусно, необычно, сделав эти брускетты вы точно удивите ваших гостей!

На самом деле, если вы не хотите заморачиваться тофу соусом или не часто используете тофу, то можно обойтись без тофу крема, а просто смазать хлеб любым творожным кремом!

...