Быстрые маринованные шампиньоны с укропом

Быстрые маринованные шампиньоны с укропом

Name: Быстрые маринованные шампиньоны с укропом
Ingredients: шампиньоны; репчатый лук; среднего пучка укроп; зубчики чеснока; Маринад; уксус столовый 9%; масло подсолнечное ароматное; Специи; горчица семена,кориандр,перец горошком; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

#осень #одинрецептоднодерево Можно сделать за день два до праздника .

Ингредиенты

шампиньоны 500 гр
репчатый лук 1 шт
среднего пучка укроп 1/2
зубчики чеснока 2 шт
Маринад
уксус столовый 9% 1,2 ст л
масло подсолнечное ароматное 2 ст л
Специи
горчица семена,кориандр,перец горошком по 1/2 ч л
соль 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Моем чистим грибы и отвариваем,закладывая в кипящую воду 10-15 мин.

Режем луковицу полукольцами и заливаем крутым кипятком на 10 мин.

Мелко режем укроп,чеснок режем слайсами.

В ёмкость выкладываем укроп и чеснок. Лук сливаем и промываем холодной водой,чуть отжимаем и добавляем в ёмкость.

Очень хорошо перемешиваем,можно даже помять,укроп даст аромат.

Смешиваем уксус,масло и соль.

Сливаем грибы и горячими добавляем в ёмкость. Добавим маринад и сухие специи.Хорошо перемешиваем.

Закрываем ёмкость крышкой или затягиваем плёнкой. Даём остыть и убираем в холодильник не менее чем на 3-4 часа, но лучше сделать вечером и тогда утром они будут гораздо вкуснее. Приятного аппетита.

...