Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маффины с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Мерзликина
Я очень люблю различные кексы и маффины. Классические всегда делают с изюмом, а вот я...
Ингредиенты
- Муки в/с 320 гр.
- Сахара 100 гр.
- Молока 180 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлителя 1 п.
- Ванилина 1 п.
- Лимон (нужна только цедра) 1 шт.
- Соли 1/2 ч.л.
- Вяленой вишни 1/2 ст.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На мелкой тёрке натираем цедру лимона. Смешиваем все ингредиенты. Муку желательно просеять, чтоб она набралась кислорода. Тесто не должно быть жидким и сильно густым.
2
Выкладываем полученное тесто в формочки. У меня силиконовые и всё равно я смазываю их немного маслом. Тесто выкладывайте примерно на 1/3 формы, т.к. наши маффины хорошо поднимаются.
3
Выпекать следует при температуре 180° примерно 10-12 минут. Но всё зависит от духовки. Поэтому лучше всё же следить за процессом выпечки.
4
Если хотите чтобы верх Ваших маффинов потрескался и получились каньоны, то ставьте на верх в духовке. Если нужны ровные, то вниз. Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
