Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная капуста с котлетой из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Чумутина
Ингредиенты
- капуста 500 гр
- фарш свинина\не жирная\ 500 гр
- лук 2
- чеснока 2-3 зубчика
- морковь 1
- перец черный молотый 1-2 чайная ложка
- соли\без горки\ 2 чайные ложки
- растительного масла 2-3 столовые ложки
- батона\ не сладкого можно хлеба \ 3-4 кусочка
- манки 1 столовую ложки
- яйцо 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту почистили и мелко нашинковали. Морковь на мелкой терке потереть заранее помыть и почистить. Лук порезать небольшим кубиком. В сковороду наливаем немного масла разогреваем и жарим лук и морковь сначала на сильном огне минут через пять огонь ниже среднего добавляем капусту. Солим и перчим половина от всего количества. Жарим до готовности минут 20-25.
2
Фарш+лук+чеснок+соль+перец+манка+батон\заранее замоченный в холодной воде затем отжат\+яйцо все ингредиенты хорошо перемешиваем и формируем котлеты \форма котлет произвольная кому как нравиться круглые или миндалевидные да хоть квадратные почему бы и нет \. Обжариваем на горячей сковороде с добавлением масла по 3 минуты с каждой стороны. Затем добавляем стакан кипятка в сковороду и тушим на медленном огне минут 20-30 \можно немного посолить кому не хватает соли и добавить любимых специй\.
3
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
