Куриные ножки в горчично сметанным соусе

Моем голени.

В миске смешиваем 3 ст л сметаны и 1,5 чл горчицы, добавляем специи для птицы, чеснок. все хорошо перемешиваем и маринуем в этом ножки минут 10-20.

Обжариваем ножки на растительном масле до ручного цвета, с двух сторон.

Смешиваем оставшуюся сметану, горчицу, добавим соль и молотый черный перец и 200 мл теплой воды. Все хорошо перемешать и залить ножки. Готовим под крышкой на среднем огне до готовности, можно перевернуть в процессе ножки. Приятного аппетита.