avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Селедочный закусочный торт

Селедочный закусочный торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Покора
Все мы любим старые , проверенные временем рецепты, например:селедку под "шубой"..но,...

Ингредиенты

  • крупная сельдь 1
  • морской капусты 1 баночка
  • соленых огурца 2
  • кальмара 3
  • вареных яйца 4
  • творога 500 г
  • биойогурта баночка
  • майонеза 100 г
  • луковица 1
  • вареных картрфелины 2
  • желатина 2 ст.л.
  • зелень, перец, соль по вкусу
  • ломоть черного хлеба, лучше бородинского или баварского..

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Подготавливаем продукты: селедку почистить, разделать на филе, кальмары почистить и отварить до готовности.
2
Лук нарезать кубиками и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.
3
Огурцы нарезать кубиками, морскую капусту вынуть из баночки(я беру,,салат дальневосточный" без масла и прочих добавок)и слить, если есть; лишнюю жидкость.
4
Готовим крем:желатин распустить в теплой воде (*я беру быстрорастворимый), в творог добавить майонез, йогурт, сушеную или свежую зелень и хорошо вмещать до однородной массы.
5
Добавить в массу желатин и еще раз хорошо перемешать.
6
Начинаем собирать тортик))) селедку нарезать как можно тоньше ломтиками,форму застелить пищевой пленкой и выложить ломтики сельди, сверху немного крема.
7
Далее выкладываем слой рубленых яичных белков, немного крема, соленые огурцы и морскую капусту, снова крем..
8
Слой кальмаров, крем..
9
Лук и снова крем.
10
Картофель размять с укропом(я всегда пеку картофелины, а не варю), выложить слой картофеля и снова крем.
11
Последним слоем идет хлеб и сверху снова оставшийся крем.
12
Закрываем пленкой и ставим на холод, лучше на ночь.
13
Переворачиваем на блюдо и украшаем, как пожелаем...я не успела)))😐
14
Но,даже без украшения, это вкусно!!! Приятного аппетита и с Новым годом!!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями