Селедочный закусочный торт

Подготавливаем продукты: селедку почистить, разделать на филе, кальмары почистить и отварить до готовности.

Лук нарезать кубиками и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.

Огурцы нарезать кубиками, морскую капусту вынуть из баночки(я беру,,салат дальневосточный" без масла и прочих добавок)и слить, если есть; лишнюю жидкость.

Готовим крем:желатин распустить в теплой воде (*я беру быстрорастворимый), в творог добавить майонез, йогурт, сушеную или свежую зелень и хорошо вмещать до однородной массы.

Добавить в массу желатин и еще раз хорошо перемешать.

Начинаем собирать тортик))) селедку нарезать как можно тоньше ломтиками,форму застелить пищевой пленкой и выложить ломтики сельди, сверху немного крема.

Далее выкладываем слой рубленых яичных белков, немного крема, соленые огурцы и морскую капусту, снова крем..

Слой кальмаров, крем..

Лук и снова крем.

Картофель размять с укропом(я всегда пеку картофелины, а не варю), выложить слой картофеля и снова крем.

Последним слоем идет хлеб и сверху снова оставшийся крем.

Закрываем пленкой и ставим на холод, лучше на ночь.

Переворачиваем на блюдо и украшаем, как пожелаем...я не успела)))😐

Но,даже без украшения, это вкусно!!! Приятного аппетита и с Новым годом!!!!