Лепешки с сыром, чесноком и зеленью👩🏻‍🍳😍(на сметанном тесте)

Name: Лепешки с сыром, чесноком и зеленью👩🏻🍳😍(на сметанном тесте)
Ingredients: муки; сметаны(разбавленной) или простокваши; ч.л. соли; ч.л. сахара; ч.л. соды; Начинка:; твердого сыра; чеснока; Зелень; по вкусу Соль; Сливочное масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#застолье #лепешки Вкусные лепешки, как в холодном, так и горячем виде )

Ингредиенты

муки 2,5 стакана

сметаны(разбавленной) или простокваши 1 стакан

ч.л. соли 1

ч.л. сахара 1

ч.л. соды 1

Начинка:

твердого сыра 150 г

чеснока 1-2 зубка

Зелень

по вкусу Соль

Сливочное масло для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стакан добавляем 2 ст.л. сметаны и заливаем тёплой водой(220 мл). Размешиваем. Выливаем содержимое в миску, добавляем соду, сахар и соль. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем отдыхать на час.

Готовим начинку: сыр натираем на крупной тёрке, добавляем выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем. Тесто делим на части. Из каждой формируем лепешку, раскатываем и в центр кладём начинку. Защипываем края и тонко раскатываем.

Лепешки кладём на разогретую сухую сковороду и жарим с обеих сторон до готовности, до 4-5 минут. Готовые лепешки обильно смазываем маслом и посыпаем зеленью. Приятнейшего аппетита!🤩👩🏻‍🍳😍