
Бананово-кокосовый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Кекс - замечательная, простая, необычайно ароматная и очень вкусная домашняя...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Спелых банана 2
- Муки 250 г
- Кокосовой стружки 50 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 8 ст. л.
- Сока лимона 1 дес. л.
- Растительного масла 90 мл
- Яйца 2
- Масла для смазывания формы 1 кус.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Бананы очистить и размять вилкой или толкушкой с дырочками.
Яйца хорошо взбить с 4 столовыми ложками сахара.
Кокосовую стружку смешать с разрыхлителем, содой и ванилином.
Размягченное масло взбить с оставшимся сахаром и соком лимона.
В масляную смесь влить растительное масло, хорошо перемешать миксером.
Добавить яичную смесь, взбить.
2
Добавить бананы и кокосовую стружку, перемешать до однородности.
Постепенно добавить просеянную муку, аккуратно перемешивая лопаткой.
Выложить в форму, смазанную маслом и сразу отправить в духовку (180).
Выпекать около часа (проверить сухой деревянной шпажкой).



4.881419
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями