
Ленивая пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альфиюша Уразакаева
#кукпад2 #выпечка
Ингредиенты
- Основа:
- бездрожжевого слоеного теста 500-800 г
- растопленного сливочного масла 100 г
- желток 1
- Начинка:
- грецкого ореха 2 стакана
- сахарной пудры 1 ст.л
- корицы 1 ч.л.
- Заливка:
- воды 150 мл
- сахара 100 г
- меда 250 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Орехи перемолоть и смешать с пудрой и корицей.
2
Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт. Порезать по форме, в которой будете запекать. Форму смазать растительным маслом. Уложить 1 пласт теста, смазать растопленным маслом. Сверху кладем второй пласт, немного начинки, пласт, масло, начинка и так чередовать, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой будет тесто. Смазываем желтком, нарезаем на ромбики, кладем половинки орешков и отправляем в духовку на 30-40 минут.
3
Пока запекается наша пахлава, готовим заливку. Для этого смешиваем воду с сахаром и ставим на огонь. Как сахар растворится и закипит, добавляем мед и постоянно помешивая, варим 5 минут.
4
Достаем пахлаву, даем немного остыть, минут 10, заливаем нашей заливкой и оставляем пропитываться на ночь. Утром наслаждаемся вкусным десертом.



4.931024
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями