Очень вкусные кексы

Сливочное масло + сахар + соль + ванилин + разрыхлитель = взбивать;

Добавить 3 яйца, взбить;

Добавить муку, тщательно перемешать, добавить начинку в тесто.

Начинка : всё, что душе угодно))) я делала и с изюмом, и с орешками, и с вареньем, с шоколадом, с кокосом, с вишней... на любителя. А сегодня сделала с ягодками из вишневого варенья😊 но будьте осторожны) если используете варенье, то в тесто добавьте чуть меньше сахара👌 ⚠️⚠️⚠️силиконовые формочки очень удобны в применении. формочки маслом смазывать не надо, в тесте его достаточно, кексы не пригорают, буквально вылетают из них✌.

В силиконовые формочки для кексов вливаем тесто не до краёв, примерно до половины или чуть больше. Разогреваем духовку до 170-180 градусов и запекаем 30-35 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!