Шоколадно-творожные кексы

Ингредиенты

• яйца (С0) 2 штуки
• йогурт питьевой 2,5% (у меня - безлактозный марки Latter) 200 мл
• творог 5% (у меня - марки President) 440 гр
• мягкий творог 4,5% (у меня - марки Valio) 180 гр
• растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 60 мл
• подсластитель (у меня - органический кокосовый сахар) 50 грамм
• полбянная мука 30 грамм
• манная крупа (у меня - сорта Семолина) 90 грамм
• приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi 1 ч.л.
• сухая цедра апельсина марки Kotanyi 1 ч.л.
• какао-порошок (у меня - марки Золотой Ярлык) 4 ст.л.