Пицца по-сицилийски

Name: Пицца по-сицилийски
Ingredients: маргарина; свежих дрожжей или 2,5 чайные ложки сухих; молока; сахара; муки; соли; кетчупа (можно поострее); майонеза; свежих грибов; большая луковица; салями; маслин без косточек; твердого сыра (я люблю брать 40 грамм моцареллы и 40 грамм пармезана); Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Nota770🌱🌳

#пицца Не уверена, что такую пиццу готовят на Сицилии, но она вызывает любовь с...

Ингредиенты

маргарина 0,5 пачки

свежих дрожжей или 2,5 чайные ложки сухих 25 грамм

молока 0,5 стакана

сахара 1-2 столовые ложки

муки 1,5 стакана

соли 0,5 чайной ложки

кетчупа (можно поострее) 0,5 столовой ложки

майонеза 0,5 столовой ложки

свежих грибов 200 грамм

большая луковица 1

салями 100 грамм

маслин без косточек 50 грамм

твердого сыра (я люблю брать 40 грамм моцареллы и 40 грамм пармезана) 70 грамм

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подогреваем молоко примерно до 40 градусов, добавляем сахар и дрожжи. Маргарин натираем на терке, добавляем соль, муку, растираем в однородную массу и вливаем подошедшие дрожжи. Тесто вымешиваем, раскатываем в пласт, укладываем на противень, смазываем смесью майонеза и кетчупа, и покрываем начинкой.

Для начинки грибы нарезаем пластинками и обжариваем с луком на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Маслины нарезаем кружочками, салями небольшими ломтиками. На тесто выкладываем грибы с луком, затем кружочки салями, посыпаем тертым сыром, поверх раскладываем маслины и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (У меня уходит минут 15-20). Готово!