Пицца Маргарита

Name: Пицца Маргарита
Ingredients: Для теста (на 2 пиццы 🍕); тёплой кипяченой воды; соли; сахара; пакет сухих дрожжей; пшеничной муки в/с; Для начинки (на 1 пиццу); Соус (2 ст л томатпасты+1 ст л сметаны); помидор; моцареллы (в шариках); мягкого сливочного сыра с зеленью «Natura arla»; моцарелла для пиццы; соль, смесь перцев; базилик (у меня сушёный); Растительное масло для смазывания краев теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#кукпад2 #пицца Любителям домашней сырной пиццы посвящается! Приготовить нежнейшую,...

Ингредиенты

Для теста (на 2 пиццы 🍕)

тёплой кипяченой воды 1 ст

соли 1 ч л

сахара 1 ч л

пакет сухих дрожжей 1

пшеничной муки в/с ~2 ст

Для начинки (на 1 пиццу)

Соус (2 ст л томатпасты+1 ст л сметаны)

помидор 1

моцареллы (в шариках) 125 гр

мягкого сливочного сыра с зеленью «Natura arla» 6 ч л

моцарелла для пиццы 150 гр

соль, смесь перцев По вкусу

базилик (у меня сушёный) По вкусу

Растительное масло для смазывания краев теста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплой воде растворить, соль, сахар, всыпать стакан просеянной муки, перемешать, добавить сухие дрожжи, тщательно вымешать, влить растительное или оливковое масло, опять тщательно перемешать.

Далее, подсыпать муку порционно (может понадобится меньше стакана). Замесить тесто. Накрыть пленкой, поставить в тёплое место для увеличения вдвое. Тесто получилось на 2 маленькие или одну большую пиццу‼️А пока приготовить начинку: приготовить соус для смазывания теста. Помидор порезать, шарики моцареллы порвать на кусочки. Сыр потереть на терке.

Разогреть духовку до 200 градусов. На застеленный противень уложить 1/2 теста, расправив руками тонкий овал или круг не имеет значения, хотите оставьте бортики или сделайте без них, как у меня. Смазать соусом овал, оставив край ~ в 1 см пустым. Добавить кусочки помидора, мягкого сыра, рваной моцареллы, все распределить на тесте, посолить и посыпать тертым сыром, приправить и отправить в духовку на 15-20 минут до румяности.