Домашний мармелад

Возьмите желатин и растворите его в воде до тех пор, пока желатин не набухнет. Варенье процедите через сито или марлю чтобы не осталось кусочков ягод.

Варенье вылейте в кастрюлю с толстым дном и поставьте на маленький огонь. В подогретое варенье добавьте растворённый желатин. Горячий мармелад хорошо перемешайте и снимите с огня.Мармелад нужно разлить по силиконовым формочкам и дать остыть. Мармелад можно посыпать сахарным песком или пудрой. Приятного аппетита!