Королевская шаурма

Name: Королевская шаурма
Yield: 2 порции
Ingredients: тонкий бездрожжевой ролл (лаваш); филе куриной грудки; белокочанной капусты; свежих шампиньонов; огурца; помидора; твёрдого сыра; Кетчуп, майонез; Сушеный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#бодипозитив Изумительная и безумно вкусная😍👩🏻‍🍳

2 порции

Ингредиенты

тонкий бездрожжевой ролл (лаваш) 1

филе куриной грудки 1

белокочанной капусты 100 г

свежих шампиньонов 100-150 г

огурца 1-2

помидора 1-2

твёрдого сыра 100-150 г

Кетчуп, майонез

Сушеный чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе грудки промываем, обсушиваем. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Целые половинки или крупные кусочки обжариваем на растительном масле с обеих сторон до готовности. Нарезаем небольшими кубиками.

Майонез смешиваем с сушеным чесноком по вкусу и добавляем кетчуп. Перемешиваем. Грибы мелко режем и жарим до готовности.

Лаваш делим на две части, если он нераздельный. Нижний край обильно намазываем соусом и выкладываем по очерёдности:нашинкованная капуста, полуколечками помидор, огурец, немного солим. Далее выкладываем куриную грудку, грибы и тёртый на крупной тёрке сыр.

По желанию сверху ещё поливаем соусом. Сворачиваем в рулет. Выкладываем в мультипекарь с панелью для гриля или на сухую сковородку. Жарим до румяности лаваша.