
Манник на ряженке с яблоками и шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор DSrd
#избранное По рецепту Лары Новак
Ингредиенты
- манки 1 ст
- ряженки 1 ст
- яйца 2
- соли Щепотка
- сахара 120 гр
- яблока 2
- сливочного масла 90-100 гр
- корицы Щепотка
- цельнозерновой пшеничной муки 1 ст
- соды 0,5 ч л
- какао 3 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Манку залить ряженкой и отставить на 30 минут для набухания. Яблоки почистить от шкурки и сердцевины и порезать тонкими пластинками толщиной~до 3 мм. Яйца взбить миксером со щепоткой соли, а затем с сахаром на маленьких оборотах. Масло растопить в микроволновке (30 сек), размешать до однородности и добавить в яичную смесь, продолжая взбивать миксером.
2
Соединить муку с содой, просеять. Вводить порционно в чашу. Далее, добавить набухшую манку и довести до однородной массы. Тесто разделить на 2 части. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазать маслом и припорошить мукой. Вылить одну часть теста. Распределить яблоки, посыпать корицей. В другую часть добавить какао (я использовала классическое темное какао, кроме того, добавила шоколадные капли), хорошо размешать и покрыть ею яблоки.
3
Запекать 30-40 минут. Манник готов! Нежный, сочный, в меру сладенький, очень вкусный.



4.851726
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)