Жареные кольца кальмара и креветки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
#вьетнамскаякухня Жарила в мультиварке-скороварке. При желании можно готовить в...
30 минут
3 порции
5
Ингредиенты
замороженных колец кальмара 460 г
замороженных очищенных креветок 120 г
Льезон:
соли 1 ч. л.
воды 20 мл
приправы для рыбы 1 ч. л.
яйца С1 4
Панировка:
Мука пшеничная в/с
Панировочные сухари
Ещё нужно:
Масло кукурузное рафинированное – для обжарки
Копчёная паприка молотая – для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кольца кальмара и креветки ополоснуть водой, не размораживая.
К яйцам добавить соль, приправу, воду. Слегка взбить вилкой. В посуду насыпать муку, а в другую - смесь муки с панировочными сухарями.
2
В чашу мультиварки-скороварки налить кукурузное масло так, чтобы покрыть всё дно. Установить программу «Жарка» на 70 минут и температуру 175*С.
Креветки и кольца кальмара обвалять в муке, окунуть в яичную смесь и ещё раз обвалять в смеси муки с панировочными сухарями. Выложить в разогретое масло и обжарить с двух сторон. Готовые кольца и креветки выкладывать на блюдо с бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.
После обжаривания всех морепродуктов, отключить программу.
3
При подаче посыпать кальмары и креветки молотой копчёной паприкой.
4
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.881436
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
молодец' блюда необычные' думаю очень вкусные' буду готовить своей дочурке' а то уже не знаешь' чем кормить' на этой самоизоляции'
22 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!