Запечённая курица с картофелем

Name: Запечённая курица с картофелем
Ingredients: Картофель свежий; Куриный голень; Лук репчатый; Масло раст.; Чеснок; Соль морская; Тимьян, розмарин; Масло сл; Лимон; Горчица любая; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Медведева

Кулинарный марафон-5! Короткая дистанция, новые призы! 🏃

Ингредиенты

Картофель свежий 500 гр
Куриный голень 1 кг
Лук репчатый 100 гр
Масло раст. 100 гр
Чеснок 1 шт
Соль морская
Тимьян, розмарин
Масло сл 50 гр
Лимон 1/2 шт
Горчица любая
Соевый соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Моем хорошо картофель. Делаем надрезы, не глубоко, но и чтоб веер получился. Картофель сбрызгиваем маслом раст.

Курицу промываем. Маринуем в соевом, горчице. Добавляем чеснок прессованные, лук репчатый рубленый, лимон. Даём курице постоять ночь, так она лучше замариноваться.

На противень выкладываем курицу и картофель, ставим запекать на 20 мин. Затем достаём. Картофель смазываем подготовленным растопленным сливочным маслом + тимьян, розмарин + рубленый чеснок. Сверху посыпаем хорошо морской солью и ставим снова запекаться 20-30 мин. До золотистой прям корочки. Температуру я ставлю 200’.