Апельсиновый кекс

Приготовить ингредиенты: включаем духовку на 180 гр, Муку с разрыхлителем просеиваем и всё тщательно перемешиваем. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбиваем до пышной массы.

Снимаем (натирая на мелкой терке) цедру с апельсина и перемешиваем её с мукой. Ещё я добавила апельсиновую пудру 1 ч.ложку (рецепт есть на страничке😉) Снимать нужно самую верхнюю тонкую часть. Белая будет горчить. Выжимаем сок. Должно получиться 0,5 стакана сока. Переключаем миксер на маленькую скорость и во взбитые яйца добавляем растительное масло. Взбиваем 1 минутку.

Затем апельсиновый сок и снова взбиваем минутку. Добавляем муку с разрыхлителем и цедрой. Взбиваем на маленькой скорости до объединения. Всё, тесто готово! (Тесто должно быть как на оладьи не сильно жидкое и не густое). Форму смазываем сливочным маслом.

Вливаем тесто в форму и в формы для кексиков и отправляем в заранее разогретую духовку при 180 гр на 30-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Кексики если вместе выкладываете то раньше вытаскиваете

Ингредиенты самые простые, готовится очень легко. Но результат обалденный😋Приятного Вам чаепития!

Если вы приготовили по этому рецепту - буду благодарна за фотоотзыв📸 на сайте @𝗰𝗼𝗼𝗸𝗽𝗮𝗱.𝗿𝘂 или в Instagram @resepti_ot_ksu, ставьте хештег #resepti_ot_ksu 😘