Апельсиновые кексы с клюквой

Name: Апельсиновые кексы с клюквой
Ingredients: пшеничной муки; муки грубого помола; замороженной клюквы; апельсин; грецких орехов; тростникового сахара; яйцо; молока; оливкового масла; разрыхлителя; молотой корицы; морской соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор НаталиЯ Богопольская

#кексы

Ингредиенты

пшеничной муки 150 гр

муки грубого помола 150 гр

замороженной клюквы 350 гр

апельсин 1

грецких орехов 70 гр

тростникового сахара 1/3 стакана

яйцо 1

молока 280 мл

оливкового масла 120 мл

разрыхлителя 1 ч.л. с горкой

молотой корицы 1/2 ч.л.

морской соли 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку предварительно разогреть до 200С. Клюкву предварительно разморозить. Грецкие орехи поломать на крупные кусочки. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половины апельсина выжать сок.

Два вида муки перемешать с разрыхлителем, корицей, солью, добавить апельсиновую цедру, орехи, сахар и еще раз перемешать.

Яйцо соединить со 100 мл оливкового масла, молоком и апельсиновым соком и влить все в муку. Добавить клюкву и вмешать в тесто.

Небольшие формы для кексов смазать оставшимся маслом, разложить тесто на 2/3 формы и выпекать в разогретой духовке 15 минут.

...