1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кекс Столичный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#кексы
Ингредиенты
- сливочного масла 205 гр
- сахара 200 гр
- яйца (или 170 гр) 3 шт
- муки 265 гр
- разрыхлителя 10 гр
- ванильного сахара 10 гр
- изюма 150 гр
- сахарной пудры (для украшения/ по желанию) 10 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбить миксером размягчённое масло до воздушности. Добавить частями сахар и продолжать взбивать до его растворения.
2
Добавить в масляную массу по одному яйцу, взбивать до образования воздушной пышной массы.
3
В отдельную миску просеять муку, смешать с разрыхлителем, добавить частями а массу. Всыпать ванильный сахар.
4
Должно получиться густое тесто (падает с ложки крупным куском). Вымыть изюм, замочить в кипятке на 2-3 минуты, обсушить, обвалять в муке, добавить в тесто.
5
Выложить тесто в форму, предварительно смазав сливочным маслом. И присыпать мукой. Влажным ножом или лопаткой порезать поверхность теста вдоль, чтобы потом образовалась трещина.
6
Выпекать в разогретой духовке 160°С 80-90 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Всем приятного аппетита❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
