Салат фантазия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза Гимбаровская
Совет, чтобы салат получился более нежным, можно заменить майонез натуральным йогуртом,...
Ингредиенты
- Картофеля 600 г.
- Филе скумбрии 500 г.
- солёных огурца 3
- Зелёного консервированной горошка 150 г.
- Майонеза 200 г.
- Белого хлеба 50 г.
- Молока или сливок 200 г.
- яйца 3
- Сливочного масла 50 г.
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень, укроп, петрушка, кинза
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель желательно молодой тщательно промойте под струёй проточной воды.
2
О варите в мундире до готовности.
3
Остудить, очистите, нарежьте острым ножом небольшими кубиками.
4
Огурцы мелко нашинкуйте, смешайте с мелко нарезанным картофелем, зелёным консервированные горошком. Выложите подготовленные овощи в глубокую салатницу и заправьте по вкусу майонезом.
5
Возьмите чёрствый белый хлеб, замочите его в молоке или в сливках. Пропустите вместе с филе скумбрии несколько раз через мясорубку с мелкой решёткой. Разотрите готовый фарш со сливочным маслом, постепенно добавляя оставшееся молоко, влейте заранее взбитые миксером или веником яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо взбейте всю массу, сформируйте фрикадельки и отварить их.
6
В салатницу к приготовленный овощам выложите рыбные фрикадельки. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью петрушкой, укропом и кинзой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
