Блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#масленица . Блины – блюдо воистину универсальное.
Подаем их с начинкой, собираем...
Ингредиенты
- кефир 200 мл.
- кипяток 0,5 ст.
- яйцо 1 шт.
- мука 1 ст.
- сахар 2 ст.л.
- разрыхлитель(соду) 1 ч.л.
- масло растительное(для жарки) 30 мл.
- соль По вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйца, соль
и сахар. Вливаем кефир и вымешиваем до
однородности.
2
Постепенно подмешиваем просеянную через сито муку.
Вводим небольшими порциями и тут же размешиваем,
чтобы не образовывались комочки. В тесто добавляем
0,5 стакана кипятка, в котором предварительно
разведем соду. Вымешиваем. Получаем блинное тесто
нужной консистенции, напоминающей жидкую сметану.
3
На хорошо разогретую, смазанную растительным маслом,
сковороду тонким слоем наливаем тесто.Жарим на среднем
огне до зарумянивания. Получились легкие, кружевные
блинчики, нежные и мягкие.С Масляницей !!!
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!