
Блинчики на кефире с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
начинка может быть любая )))
#блины #выпечка # мама #быстровкусно 5/12
Ингредиенты
- мука 1 стакан
- кефир 1 стакан
- вода 1 стакан
- яйцо 2 шт
- сода 1/3 ч.л
- сахар 2 ст.л
- масло растительное 2-3 ст.л
- сыр плавленый типа "плавыч" по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разбить яйца в миску,добавить сахар и соль.Взбить до растворения соли и сахара.Слегка перемешать миксером.Продолжая взбивать, постепенно вводим в смесь кефир и растительное масло.Добавить в муку соду.Не прекращая взбивать, вводим в полученную массу муку.На выходе должно получиться идеально гладкое тесто без комочков.На раскаленную и слегка смазанную сливочным маслом сковороду выливаем небольшое количество теста.Наклоняя сковороду, равномерно распределяем наше тесто по всей сковороде.
2
Готовим блинчик около минуты с одной стороны, после чего переворачиваем на другую. Еще секунд 30 - и блинчик готов. Перекладываем его из сковороды на тарелку.Повторяя процедуру, печем блинчики, пока не закончится тесто. Готовые блинчики складываем в стопочку, не забывая каждый блинчик слегка смазывать сливочным маслом.Блинчики на кефире готовы. Кладем в слегка остывшие блины сыр и заворачиваем. Приятного аппетита!!!



4.881452
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями