Блинчики-мешочки

Name: Блинчики-мешочки
Ingredients: Для блинов:; Молоко; Яйца; Мука; Сахар; Соль; Сода; Масло растительное; Для начинки:; Мясной фарш; Рис; Лук; Растительное масло; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сибирский Повар

#быстровкусно #масленица

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко 1 литр

Яйца 5 шт

Мука 300 гр

Сахар 1,5 ст.л

Соль 1 ч.л

Сода 1,5 ч.л

Масло растительное 3 ст.л

Для начинки:

Мясной фарш 350-400 гр

Рис 150 гр

Лук 1 шт

Растительное масло 3 ст.л

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить миксером вместе яйца, сахар, соду, соль. Добавить молоко, растительное масло – взбить. Добавить муку и хорошо взбить до однородной массы.

Смазать сковороду растительным маслом. На сильно разогретую сковороду поварешкой выливаем тесто и распределяем его равномерно по сковороде вращающими движениями. После чего переворачиваем блин для его запекания с другой стороны.

Приготовление начинки: Лук (1 шт) мелко порезать и обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить мясной фарш (350-400 гр), посолить поперчить и добавить специи по вкусу. Обжарить фарш до готовности. Отдельно отварить рис (150 гр) до готовности. Готовый рис смешать с фаршем.

На середину блинчика выложить начинку. Собрать края блинчика к центру и завязать в виде мешочка сырной верёвочкой или пером зеленого лука.

Приятного аппетита ❤️

Ещё больше рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Периодически проводятся розыгрыши подарков! 🎁 Https://www.instagram.com/siberian_chef/

...