
Грузинский салат "Тбилиси"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка Журавлева
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
❇️Говядину🐄 отварить🔥, и охлажденное мясо🥩 разобрать на волокна или нарезать небольшими кусочками. ❇️Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в яблочном🍎 или винном🍷 уксусе (7-10 мин.). ❇️Консервированную фасоль промыть холодной водой💧. Откинуть на дуршлаг, чтобы слилась вся жидкость, а затем добавить к промаринованному луку и говядине. ❇️Вычистив все семена, нарезать🔪 болгарский перец🌶️ тонкой соломкой, переложить к остальным ингредиентам.
2
❇️Свежую кинзу🥬 измельчить ножом🔪 и добавить в салат. ❇️На сухой сковороде🍳 слегка подсушить орехи🌰, чтобы они максимально раскрыли свой вкус. Остудить, мелко нарубить ножом🔪 и добавить к остальным компонентам🥗. ❇️Чесночные зубцы нарезать🔪 очень мелко и тоже добавить в салатник🥗. ❇️Твёрдый сыр🧀 натереть на средней тёрке. ❇️Добавить соль🧂, перец🌶️, хмели-сунели🍃. ❇️Заправить готовый салат🥗 оливковым маслом🏺.



4.841812
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями