avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грузинский салат "Тбилиси"
Грузинский салат "Тбилиси"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Грузинский салат "Тбилиси"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анютка Журавлева

Ингредиенты

  • Говядина 300-350 г
  • Консервированная фасоль 1 бан.
  • Красный лук 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Сыр твёрдый сыр
  • Грецкие орехи 50 г
  • Кинза 1 пуч.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Хмели-сунели 0,5-1 ч. л.
  • Соль, чёрный перец молотый
  • Оливковое масло 4-5 ст. л.
  • Яблочный или винный уксус

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
❇️Говядину🐄 отварить🔥, и охлажденное мясо🥩 разобрать на волокна или нарезать небольшими кусочками. ❇️Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в яблочном🍎 или винном🍷 уксусе (7-10 мин.). ❇️Консервированную фасоль промыть холодной водой💧. Откинуть на дуршлаг, чтобы слилась вся жидкость, а затем добавить к промаринованному луку и говядине. ❇️Вычистив все семена, нарезать🔪 болгарский перец🌶️ тонкой соломкой, переложить к остальным ингредиентам.
2
❇️Свежую кинзу🥬 измельчить ножом🔪 и добавить в салат. ❇️На сухой сковороде🍳 слегка подсушить орехи🌰, чтобы они максимально раскрыли свой вкус. Остудить, мелко нарубить ножом🔪 и добавить к остальным компонентам🥗. ❇️Чесночные зубцы нарезать🔪 очень мелко и тоже добавить в салатник🥗. ❇️Твёрдый сыр🧀 натереть на средней тёрке. ❇️Добавить соль🧂, перец🌶️, хмели-сунели🍃. ❇️Заправить готовый салат🥗 оливковым маслом🏺.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Салат с орехами

lens