Картофельная запеканка из куриной грудки с ананасом

Name: Картофельная запеканка из куриной грудки с ананасом
Ingredients: филе куриной грудки; большая луковица; Картофель; Сыр твёрдый; консервированные ананасов; Сметана; Соль, перец чёрный молотый, специи по вкусу, сушеный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Елисеева

Отлично подойдёт как на праздничный стол, так и на повседневный ужин #Марафон5

Ингредиенты

филе куриной грудки 650 г

большая луковица 1

Картофель 800 г

Сыр твёрдый 150 г

консервированные ананасов 200 г

Сметана 4 ст. л

Соль, перец чёрный молотый, специи по вкусу, сушеный чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе куриной грудки нарежем на небольшие кусочки, посолим, поперчим, добавим специи и сушеный чеснок, перемешаем и отставим в сторонку промариноваться.

Луковицу порежем полукольцами, картофель почистим и порежем кружочками, подготовим форму для запекания, смажем её растит. маслом.

На дно формы укладываем подготовленные кусочки куриного филе, затем порезанную луковицу и картофель, предварительно его посолим и добавим специи.

Затем распределим по картофелю сметану, накроем форму фольгой и отправим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку до готовности картофеля примерно на 40-45мин, смотрите по своей духовке.

Достаём форму, убираем фольгу, распределяем порезанные консервированные ананасы поверх картофеля и присыпаем все тёртым сыром и ещё раз отправляем в духовку примерно на 5-7минут до зарумянивания.