Тефтели/ёжики

Name: Тефтели/ёжики
Ingredients: куриного фарша; риса; луковицы; морковка; Соль, перец и специи; Вода; Томатная паста; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#избранное #марафон5

Ингредиенты

куриного фарша 1 кг.

риса 1 ст.

луковицы 2

морковка 1

Соль, перец и специи по вкусу

Вода

Томатная паста

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук чистим, мелко нарезаем, одна луковицы пойдет к фаршу, а вторая в зажарку. Смешиваем фарш со специями, солью, промытым рисом, луком. Делаем из полученной смеси шарики и обжариваем на сковороде на растительном масле.

В казане обжариваем лук с морковью натёртой на крупной тёрке, добавляем томатную пасту и немного кипячёной воды. К зажарке в казан отправляем слегка обжаренные тефтели и тушим до готовности. Приятного аппетита!

Готовила вот по этому рецепту, автор которого Анастасия Музалева Мясные фрикадельки с рисом https: //cookpad.com/ru/recipes/10870212-miasnyie-frikadielki-s-risom?token=efRtCzhxPhksy7M6WuRFbD9Z

...