Бананово-творожные кексики

Name: Бананово-творожные кексики
Ingredients: сливочного масла; яйца; сахара; сметаны или кефира; муки; творога; банана; разрыхлителя; Какао-порошок для цвета; Пищевой краситель клубничный для цвета

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Шишова

Ингредиенты

сливочного масла 200 гр.
яйца 3
сахара 200 гр.
сметаны или кефира 200 гр.
муки 2/3 стакана
творога 2 упаковки
банана 3
разрыхлителя 1 чайная ложка
Какао-порошок для цвета
Пищевой краситель клубничный для цвета

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром до состояния однородной массы и густой пены. Постепенно вводим сливочное масло и добавляем разрыхлитель.

Отдельно измельчаем в блендере бананы и добавляем к нашему тесту. Добавляем муку, сметану или кефир. Взбиваем все до однородной массы, она будет чуть гуще, чем тесто на блины.

Я разделила тесто на три части. Одна часть остается светлой, во вторую добавляем какао-порошок, в третью клубничный пищевой краситель.

Я использовала обычные формочки для кексов и формочки в виде совушек. Все зависит от Вашей фантазии. Выпекаем кексы в духовке при температуре 180° 25-30 минут. Получилось очень сказочно и празднично! Приятного аппетита!