Курица с картошкой в рукаве🤗

Начинаем кулинарный процесс с подготовки курицы. Промываем курицу и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Рубим курочку на кусочки. Перекладываем птицу в глубокую тарелку и натираем её паприкой, куркумой, карри, прованскими травами и солью со всех сторон.

К курице добавляем 1 ст.л. кетчупа и 1 ст.л майонеза, хорошо перемешиваем, тщательно вытирая соус в мясо со специями. Ставим миску с птицей в маринаде в холодильник.

Пока маринуется, чистим картофель, морковь и лук. Споласкиваем овощи в воде и приступаем к нарезке. Морковь превращает в небольшие кружочки. Картофель нарезаем на кусочки среднего размера. Лук полукольцами.

Измельчённые овощи перекладываем в глубокую ёмкость и посыпаем всеми специями, которыми посыпали курицу, добавив к ним приправу для картофеля. Далее идут оставшийся майонез и кетчуп. Хорошо перемешиваем ингредиенты.

Отрезаем нужную длину рукава для запекания и хорошо завязываем одну его сторону. Через вторую выкладываем картофель с луком и морковью, а наверх помещаем кусочки курицы, которое уже успело немного промариноваться. Завязываем пакет и перекладываем его на противень. Совет : по возможности, промаринуйте курицу как можно дольше, чтобы она получилась сочнее.

Заранее разогрейте духовку до 180°С и ставим в него противень с курицей в рукаве на средний уровень. Готовим на протяжении 35-40 минут, пока овощи и мясо не станут мягкими.

Когда подойдёт время, аккуратно достаём противень и разрезаем вверх рукава. Отправляем блюдо в духовку ещё на 10-15 минут. За это время картофель и курица должны покрыться румяной корочкой.

Сытный и очень вкусный обед готов! Подаём курицу с картошкой в горячем виде вместе с лёгким салатом из овощей. Кушайте с наслаждением и удовольствием!!!